Die KEM-Schilcherland hat die Bedeutung regionaler Lebensmittel für die Emissions-, Energieeinsparung, den sozialen Zusammenhalt und der regionalen Wertschöpfung in den Vordergrund gerückt. Durch ein umfangreiches Maßnahmenbündel, Vorträge, Veranstaltungen, Durchführung von Interviews mit ProduzentInnen aus der Region, Öffentlichkeitsarbeit und dem Highlight, der Umsetzung des Klimagartens, konnte der Mehrwert für die Themen Energie, Klima, sozialer Zusammenhalt und regionaler Wertschöpfung durch regionale Lebensmittel verdeutlicht werden.